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O Queijo Cynarella é a prova de que simplicidade e técnica podem criar algo extraordinário.
Leve, cremoso e extremamente elegante, ele se destaca por um detalhe raro:
👉 Coagulação feita com a planta Cagó
Um método natural que traz identidade, leveza e um perfil sensorial diferenciado.
Esse não é um queijo comum.
✔ Coagulação vegetal (planta Cagó)
✔ Perfil mais leve e delicado
✔ Casca com mofos naturais
✔ Produção artesanal
💡 Resultado:
👉 Um queijo mais suave e equilibrado
👉 Com uma cremosidade leve
👉 E um sabor que valoriza o natural
Ao cortar o Cynarella, você percebe:
🟡 Massa lisa e cremosa
🟡 Textura macia e uniforme
🟡 Casca com presença de mofos naturais
E na boca:
👉 Sabor levemente lático
👉 Sensação suave e delicada
👉 Cremosidade equilibrada
👉 Final leve e agradável
👉 Um queijo que não pesa — ele envolve.
🟤 Intensidade: suave (leve e extremamente agradável)
✔ Ideal para quem busca delicadeza
✔ Perfeito para todos os momentos
A coagulação vegetal traz uma proposta diferente:
👉 Mais leveza
👉 Mais autenticidade
👉 Mais conexão com processos tradicionais
👉 Um queijo com alma artesanal de verdade.
✔ Café da manhã
✔ Lanches leves
✔ Tábuas delicadas
✔ Degustações simples
👉 Um queijo versátil e fácil de amar.
1 meia peça de Queijo Cynarella
Peso aproximado: 250g
Produção artesanal
Por se tratar de um queijo artesanal:
Pode haver variações de textura, aroma, cor e sabor
A presença de mofos naturais pode variar
Cada peça é única
👉 Isso faz parte da autenticidade do produto.
💬 “Muito leve e delicado, perfeito pro dia a dia.”
💬 “Cremoso na medida certa, não enjoa.”
💬 “Tem um sabor diferente, bem natural.”
Processo artesanal com técnicas específicas.
👉 Disponibilidade limitada por lote.
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